• Album : Robe de princesse
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Et voilà mon pain !

Posté par rossinante le 25 juin 2008

Coucou tous,

Alors grâce à Géraldine, j’ai enfin la bonne recette pour le pain sans pétrissage, du coup, admirez le travail :

lapte.jpg paindegraldine.jpg paindemoi2.jpg paindemoi.jpg

En photos 1 et 2, pâte et pain fait par Géraldine pour me montrer.

En photos 3 et 4, pain fait par moi aujourd’hui, avec une touche de farine complète : et en plus il est trop trop bon !!

Alors, voilà comment il faut faire pour de vrai :

on mélange un sachet de levure de boulanger avec un peu de miel et de l’eau tiède (au robinet ça suffit). On touille pour dissoudre.

on ajoute de la farine petit à petit, on touille. On ajoute de l’eau, mais pas trop. Il faut que la pâte ait une consistance élastique. On ajoute 2 à 3 cuillers à café de sel.

on laisse poser au moins 2h, plus si on peut. Ca doit gonfler. On transvase dans un moule et on laisse poser encore 20/30 min. On allume le four à 240° et quand il est chaud, on enfourne le pain et un récipient avec un peu d’eau dedans.

On laisse cuire environ 40 min. Et voilà !

Après on peut changer les farines, mettre des graines de toutes sortes, même du chocolat pourquoi pas. Selon vos envies, vous faites tout ce que vous voulez. Je vais essayer d’en faire des petits, individuels, pour les repas avec invités : c’est plus chic emoticone.

Voilà, à vos casseroles !

 

 

 

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et le chapeau

Posté par rossinante le 17 juin 2008

Voilà donc le chapeau, 1 journée de travail. Je me suis torturée la tête pour faire les coutures dans le bon sens, mais j’ai réussi. Y a juste eu un moment où, pensant que je m’étais trompée, j’ai tout décousu pour refaire : et en refaisant, voilà pas que je m’aperçois que non, j’avais bien fait en fait … Comme quoi, quand on réfléchit trop …

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ZE robe

Posté par rossinante le 16 juin 2008

Et voilà ! c’est fait ! J’ai l’honneur de vous présenter la première robe faite entièrement de mes petites mimines pour ma filleule d’amour, Eléonore. Ca m’a pris 1 aprem pour faire le patron, 1 journée complète pour monter et coudre, et 2 heures pour les boutons. Je précise que j’ai mis des boutons pressions, ce qui m’a déchargée des boutonnières. C’est pas compliqué à faire mais c’est trèèèèèèèèèèèèèès long !

Bon, si vous pouviez retourner la robe dans tous les sens, vous verriez tous les défauts … et pourtant, elle n’est pas compliquée !! Oui mais bon, j’ai du user de mes petites notions de couture parce que je rappelle que je ne prends pas de cours. D’un autre côté, Sonia Rykiel n’a jamais pris de cours de couture non plus, et quand on voit ses collections ben on se dit que c’est totalement i nutile Sourire.

En tout cas, j’ai pris un plaisir infini à réaliser cette petite  robe. Je me suis creusée la tête pour faire le patron, trouver une idée pour la rendre moins orange (d’où les coutures zigzag blanches), pour qu’elle soit confortable. Et rien que de penser que Eléonore va se

 trimballer  son popotin dans MA réalisation, fra nchement, je suis toute fière !! Enfin, l’essayage n’a pas encore eut lieu, alors peut être que sa mère ne voudra pas lui mettre parce qu’elle la trouvera super  moche …

Je vous dirai, et je tâcherai de prendre une photo de la pitchoune avec la robe.

 

 devant.jpg devant

 dtaildevant.jpg détail devant

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Dita Von Teese

Posté par rossinante le 12 juin 2008

Les gens un peu branchouille la connaissent forcément, cette streap teaseuse au look pin-up des années 50, cheveux noirs, lèvres rouges … Et bien il paraît que la nouvelle copine de Lolo aurait des airs en commun avec elle : très fine, museau pointue, grandes oreilles, féline … Donc, je l’ai prénommée Dita. Enfin, c’est son nom officiel, parce que à la maison c’est plutôt poupougne, ou boubourse ou « mais il lui manque une case ?!! ». Bah oui, à 2 mois tout juste, un chaton est un spectacle permanent, même pendant son sommeil.

Voilà ce que j’aime chez les chats, leur grâce, leur beauté, leur curiosité. Et quand j’entend dire qu’un chat ce n’est pas affectueux, que c’est plus attaché à sa gamelle qu’à son maître, ça me fait bien rigoler !! On voit que les gens qui parlent ne connaissent pas Lolita !! Ceci étant, il est clair que c’est l’humain qui vit chez le chat, et non l’inverse, mais quel bonheur !

Voilà Dita qui se reveille et qui ronronne : j’aurai du l’appeler Diesel !!

dscn0682.jpg 

 

 

 

 

 

 

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6 juin

Posté par rossinante le 6 juin 2008

Lamentable échec de mon premier pain sans pétrissage !! pfiou !! beaucoup trop de liquide, du coup il n’a pas vraiment levé et pas vraiment cuit … A refaire.

Sinon, pas grand chose de neuf. Je ne tourne pas encore en rond, ça va. En plus, j’ai tout plein de visites, c’est cool. Hier c’était Virginie, demain Nath et Laurent pour venir voir mon nouveau colocataire. Oui, il arrive demain matin, je vous mettrai une photo.

Le moral, ça va. Il pourrait être encore mieux si je pouvais sortir et profiter du soleil. En même temps, si c’était le cas, je ne serai pas en arrêt maladie, et au boulot je ne profiterai pas plus du soleil !!

Ma copine G a eut sa mutation à Pau !! Que de bonheur !! Enfin, d’un autre côté ça va ma faire un grand vide quand même hein, mais ne soyons pas égoïste : ils repartent dans leur sud où il ne pleut jamais paraît-il (pfff !!) et ils sont ravis, c’est ça qui est important. Ceci dit, pour être franche, ça me fait bien chier quand même. Il me reste du monde ici, hein, mais c’est pas pareil. Et puis les enfants sont tellements … enfin si … Bref, ça me truffe qu’ils s’en aillent, voilà.

 

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Saint Malo

Posté par rossinante le 3 juin 2008

Dans les albums photos j’ai mis un mini reportage sur Saint Malo, une ville un peu à part en Bretagne. Les habitants sont Malouins avant d’être bretons. Il existe encore des descendants de Robert Surcouf, le corsaire qui a fait la réputation de la ville. Elle a été détruite pendant la 2sd Gm et a été reconstruite à l’identique, contrairement à Lorient par exemple. Les quelques photos sont représentatives de toute la ville intra muros. Admirez !

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Jérôme le kiné

Posté par rossinante le 3 juin 2008

Et voilà, 1ère séance de kiné accomplie ce matin. Commentaire : tout va bien, le genou ne plie pas encore à 60° mais ça va venir tranquillement. Les béquilles sont confirmées pour 6 semaines, quelle m….. Pouvez pas savoir à quel point c’est pénible d’avoir les mains prises tout le temps. Le kiné est tout mignon, disons 25 ans à tout casser. Epais comme un coton tige, mais joli sourire. Il a des mains douces … emoticone

En dehors de ça, ça roule. Pas trop le temps de m’ennuyer, ça va. La miss G m’a refilée plein de couture à faire, chouette ! Je vous mettrai les photos pour vous montrer mes exploits.

Mais elle n’a pas fait que ça, elle m’a aussi refilé son truc du pain sans pétrissage, et croyez-moi, c’est la mort des boulangers !!! Ci-joint une recette perfectible à souhait (au passage pour ceux d’entre vous qui essaieront, merci de nous faire part de vos améliorations éventuelles) :

750g de farine (moi j’utilise de l’épeautre à cause du gluten)

1 sachet de levure de boulanger

50 cl d’eau

10 cl de lait

2 cc de sel

1 cs de miel

Mélanger et faire chauffer eau et lait. Dans un saladier mettre la levure, le miel et le sel. Ajouter le lait et l’eau. Bien mélanger puis ajouter la farine. Mélanger avec une cuiller en bois pour rassembler la pâte qui doit être un peu coulante. Laisser lever 2h (attention, prévoir un grand saladier pq ça lève beaucoup). Cuire environ 40 mn si vous le mettez dans un moule en silicone.

Voilà ! à vos fours !

PS spécial Jean-Luc au cas où il passerait par là : ton adresse mail sur dbmail n’est plus bonne ?? quand j’y écris ça me renvoit un mail de non délivrance.

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